土壤中耕抗旱
在实行清耕管理的果园,生长期要及时进行中耕除草,一方面可以控制果园杂草,一方面可以减少土壤水分蒸发。一般需在春季土壤解冻后,及时翻耕1次,夏季根据杂草生长情况翻耕3~5次,尤其是雨后要及时中耕,切断土壤毛细管,减少水分蒸发,秋季土壤上冻前深耕1次,有利于冬季积蓄降水,土壤耕作一般利用微耕机进行,树干附近的草需要人工耕锄。
深翻施肥抗旱
通过土壤深翻施肥,将肥料施入深层土壤,可引导苹果树根系向深层发展,增加苹果树深层根系,减少表土中的根量,这样有利于扩大根系吸收范围,吸收深层土壤中的水分供苹果树生长所需,同时土壤中有机质增加有利于增强土壤的蓄积雨水的能力。这种方法适用于秋雨较多的旱地果园,尤其是对没有灌溉条件的果园来说,是蓄积雨水的重要措施。
秸秆生物覆盖
在果树的树盘、株间、行内甚至整个果园覆盖秸秆,也称生物覆盖。覆盖秸秆可提高土壤有机质含量,稳定土壤温度,抗旱保水,抑制杂草生长,改善土壤理化性质。据刁凤贵等研究,用秸秆覆盖后土壤的保水性增强,土壤湿度比对照提高2.0%~6.0%,覆盖后根系生长时间比对照长40天左右,水分利用效率提高17.3%,产量提高17.2%。覆草的果园春季发芽、开花迟,有利于缓解晚霜危害,但是秸秆覆盖后会引起果园鼠害增加,也要注意冬季防火,且覆盖后不方便施肥和灌溉,最好配合管道灌溉措施。常用的果园覆盖材料有玉米秆、麦秸、蘑菇渣、杂草等,尤其是生产中玉米秆的量非常大,如果拿来覆盖果园,效果极佳。覆盖时将秸秆粉碎一下,均匀撒在树盘下,也可全园覆盖,覆盖厚度一般为15~20cm。
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